Le mot Messe n'a existé que très tardivement. Au départ, on a utilisé l'expression "Fraction du Pain", faute d'expression plus précise et plus spécifique.
"Ils faisaient la Fraction du Pain [dans les maisons]..." (d'après la Trad. du Père Buzy sur le grec) peut donc se comprendre : "On se réunissait pour la Messe".
Et même si il y avait plusieurs Apôtres dans une même maison, on peut penser que c'est le plus honoré qui célébrait, en particulier S. Pierre.